w średniowieczu blachę przecinano najprawdopodobniej na "gorąco"
( rozgrzany metal jest bardzo plastyczny - miękki - łatwo go przeciąć tym samym metalem o temperaturze pokojowej ), a do polerowania wykorzystywano odpowiednio ukształtowane kamienie
ale o tym .... usłyszymy od ekspertów w komentarzach - zapraszam do pisania
ps.
Czy ktoś zna nazwę wykonywanego na filmie elementu zbroi ? Jaka jest nazwa tego przedmiotu w języku angielskim ?
Rozetka, ew. rozeta (ang. rosette). Ale jak pytasz, żeby poszukać innych w sieci, to będzie ciężko, bo nazwa tego elementu zbroi ewoluowała i potem nazywano tak okgrągłe (a nawet i kwadratowe) zdobienia na napierśnikach np tatarskich i husarskich a jeszcze później nazwę przejęła wstążka orderowa (nie baretka, tylko to, na czym wisi faktyczny medal), która często ma tłoczony okrągły symbol.
Nie ma za co.
ten element nazywa się "taszka pachwowa" - jest on umiejscowiony między przednią częścią kirysa- napierśnikiem, a naramiennikiem. Jest ona uzupełnieniem pustego miejsca które powstaje pod pachą, z przodu pancerza. Bez niej łatwo ty było zadać sztych (pchnięcie) pod pachę.