Na melanżu u koleżki raz tak było, zostało 12 browarków w zamrażalniku, zjawił się dodatek i zapomnieliśmy o nich, rano otwieram bronxa, a tam lód. Wystarczy tylko postawić w ciepłym miejscu na 2-3 godziny i można pić. ;] Fizyka jest popie**olona. ;/
Kiedyś na wakacjach włożyłem do lodówki cole - niby nie zamarzła, ale przy otwieraniu momentalnie zaczęła krystalizować.
Generalnie tak jak pisali przedmówcy ciśnienie nie pozwala zamarzać cieczy która schodzi temperaturą poniżej temperatury zamarzania w warunkach ciśnienia poza butelką