18+
Ta strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich.
Zapamiętaj mój wybór i zastosuj na pozostałych stronach

#preparowane jaja

Stuletnie jajka

Lashlo • 2009-12-22, 10:15
31
Tzw "Stuletnie jaja" to chiński przysmak używany jako dodatek do tradycyjnych potraw.
Jaja wymagają tygodni a czasem miesięcy przygotowań w specjalnej mieszance gliny popiołu, limonki, soli i ryżu.
Prawdopodobnie tradycja przygotowania "Century eggs" sięga 600 lat wstecz.

Ponoć gotowe jaja mają intensywny zapach amoniaku i siarki ;-)
A oto jak wyglądają.









Chętni?
Ja bym się skusił :P

Więcej

P.S. Dla smakoszy bonus w postaci Balut :)