Wczesne formy pizzy
Płaskie chleby z dodatkiem warzyw i mięsa spożywali już starożytni Egipcjanie, Grecy, Rzymianie. Perscy wojownicy w XVII w. p.n.e wypiekali pizzo-podobne placki na swoich metalowych tarczach.
Skąd pochodzi pizza?
Miejscem narodzin pizzy Neapol, który na przełomie XVIII i XIX w., był niezależnym królestwem. Królestwo Neapolu słynęło z żebraczej klasy społecznej zwanej Lazzaroni, nazwa ich pochodzi od kościoła św. Łazarza, który zapewniał schronienie dla około 50 000 żebraków.
Pizza wcale nie przestała być żulowym menu, dalej je się ją najchętniej w trakcie chlania lub na kacu. Oprócz kebsa najchętniej wyrzygiwana potrawa świata. Nie ma piwka za żebrosuby.
Pizza wcale nie przestała być żulowym menu, dalej je się ją najchętniej w trakcie chlania lub na kacu. Oprócz kebsa najchętniej wyrzygiwana potrawa świata..
